52 Elaboración del relleno | Auzalor. Memoria en común

Catalina Elcano Erro - María Corpus Elcano Erro

Alimentación / Elikadura

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En casa solían hacer relleno casero con su madre. Corpus explica los ingredientes necesarios para su elaboración.

otros videos de Catalina Elcano Erro - María Corpus Elcano Erro

01 Origen familiar

02 De Zai a Sarasibar y más tarde a Burlada

03 El oficio de su padre

06 Las lavanderas de Burlada

07 La relación familiar

08 El váter y el aseo

09 La vestimenta

10 Hablar vasco

11 La alimentación

12 La matanza del cerdo

13 Mujeres fumadoras

14 Descripción de Burlada 1

15 Descripción de Burlada 2

16 Nueva vivienda de Burlada

17 La relación con los pueblos cercanos

18 relación vecinal y diferencias económicas

19 Ayuntamiento y empleados municipales

20 Espigar

21 El médico y la comadrona

secuencias de Catalina Elcano Erro - María Corpus Elcano Erro

01 - 01 Origen familiar

02 - 02 De Zai a Sarasibar y más tarde a Burlada

03 - 03 El oficio de su padre

04 - 04 La casa 1

05 - 05 La casa 2

06 - 06 Las lavanderas de Burlada

07 - 07 La relación familiar

08 - 08 El váter y el aseo

09 - 09 La vestimenta

10 - 10 Hablar vasco

11 - 11 La alimentación

12 - 12 La matanza del cerdo

13 - 13 Mujeres fumadoras

14 - 14 Descripción de Burlada 1

15 - 15 Descripción de Burlada 2

16 - 16 Nueva vivienda de Burlada

17 - 17 La relación con los pueblos cercanos

18 - 18 relación vecinal y diferencias económicas

19 - 19 Ayuntamiento y empleados municipales

20 - 20 Espigar

21 - 21 El médico y la comadrona

22 - 22 Medios de vida

23 - 23 Cultivos agrícolas

24 - 24 Riadas

25 - 25 Medios de transporte

26 - 26 Oficios de Burlada

27 - 27 Tiendas y bares

28 - 28 La llegada de inmigrantes a Burlada

29 - 29 Empresas de Burlada

30 - 30 Organizaciones religiosas

31 - 31 La geografía que estudiaban en las escuela

32 - 32 Canciones de antaño

33 - 33 Juegos de la infancia

34 - 34 La escuela 1

35 - 35 La escuela 2

36 - 36 Diversiones de joven 1

37 - 37 Diversiones de joven 2

38 - 38 El noviazgo

39 - 39 La petición de mano y la boda

40 - 40 Rituales funerarios

41 - 41 Final de los estudios

42 - 42 La mercería

43 - 43 La cafetería

44 - 44 Ayudando en los partos

45 - 45 Ha vivido en Pamplona

46 - 46 La guerra y la posguerra

47 - 47 El estraperlo

48 - 48 La misa en Burlada

49 - 49 Procesiones, rogativas y romerías

50 - 50 Presidenta de las Hijas de María

51 - 51 Las fiestas de Burlada 1

52 - 52 Elaboración del relleno

53 - 53 Las fiestas de Burlada 2

54 - 54 Remedios caseros

Personas