04 La matanza del cerdo
La matanza del cerdo era un día especial, un carnicero se encargaba de matar al animal. Una mujer les ayudaba haciendo el mondongo, con una maquina preparaban las longanizas y las morcillas. Daban presentes al cura y al veterinario.
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secuencias de Juana Mª Goñi Uli
01 - 01 Presentación
02 - 02 El origen de su familia
03 - 03 La casa
04 - 04 La matanza del cerdo
05 - 05 El agua y las lavanderas
06 - 06 Bandera en las nuevas construcciones
07 - 07 Recuerdos de Burlada
08 - 08 La agricultura en Burlada
09 - 09 Las calles y el alumbrado
10 - 10 Relación con los pueblos cercanos e ir a Pamplona
11 - 11 Concejo del valle de Egüés
12 - 12 Influencia de la construcción masiva en los habitantes
13 - 13 Su abuelo alcalde y empleados del ayuntamiento
14 - 14 Los partos y el médico
15 - 15 El auzolan
16 - 16 Oficios en Burlada
17 - 17 La relación con el río y riadas
18 - 18 Medios de transporte
19 - 19 Fábricas y comercios de Burlada
20 - 20 El mercado de Pamplona y arbitrios
21 - 21 Bares de Burlada
22 - 22 Diferencias políticas antes de la guerra
23 - 23 Organizaciones religiosas
24 - 24 La escuela de música e Hilarión Eslava
25 - 25 Personajes de Burlada
26 - 26 Las angelicas de las procesiones
27 - 27 Lugares emblemáticos de Burlada
28 - 28 El campamento de la Falange
29 - 29 Partos, bautizos y comuniones
30 - 30 Las prohibiciones de la iglesia
31 - 31 La escuela
32 - 32 Juegos de la infancia
33 - 33 Diversiones de los jóvenes
34 - 34 La transición de niño a mozo
35 - 35 Bodas apañadas
36 - 36 Velatorios y funerales
37 - 37 Tensiones previas a la guerra civil y carlismo
38 - 38 Movimientos obreros de Burlada
39 - 39 La guerra civil y los maquis
40 - 40 La relación de Uranga con Burlada
41 - 41 La casa que la Falange quiso quitar a un vecino de Burlada
42 - 42 La fuga de San Cristóbal y la posguerra
43 - 43 La religión y las procesiones
44 - 44 Romerías y San Blas
45 - 45 Rogativas
46 - 46 Santa Quiteria, San Juan y Todos los Santos
47 - 47 Las fiestas de Burlada
48 - 48 La generación de sus abuelos
49 - 49 La primera mujer que intentó correr el encierro de Pamplona
50 - 50 La importancia de la historia de Juana Lesaka
51 - 51 Como han mejorado los derechos de las mujeres
52 - 52 Las mezetas y las funciones de teatro
53 - 53 Víspera de Reyes y la Navidad
54 - 54 Los pobres de solemnidad
55 - 55 La historia de su abuelo haciendo el campo de fútbol
Personas
- Alfonso Nagore - M.ª Eugenia Nagore - Visi Nagore
- Blanca Unzu Ibero – Piedad Unzu Ibero
- Catalina Elcano Erro - María Corpus Elcano Erro
- Daniel García Romo
- Francisca Gil Alzueta
- Francisco Javier Viscarret Aldasoro
- Gloria Escribano Díaz
- Javier Cirauqui Armendariz
- Javier López de Muniain Renedo
- Javier Zoroquiain - Luciano Garde
- Jenaro Uli Yabar
- José Luis Arraiza Albeniz
- Jose Mari Jaurrieta Aristizabal
- José Miguel Egea Noain
- Juan Bautista Ilundain Ayerra
- Juana Mª Goñi Uli
- Lourdes Arraras Aristu
- Maritxu Guerendiáin Pabollet
- Mª Cruz Oscariz - Juan Pedro Oscariz
- Mª Victoria Iriarte Aristu
- Pili Moreno - Alejandro Moreno - Julia Setoain
- Sagrario Sagües Arbilla
- Sagrario Viscarret Aldasoro