13 La matanza del cerdo | Auzalor. Memoria en común

Alfonso Nagore - M.ª Eugenia Nagore - Visi Nagore

Alimentación / Elikadura

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El cerdo se mataba en el matadero y lo despiezaban en casa, cocían la sangre para las morcillas, birikas y txistorras. Hacían tortas de "txantxigorri" y el morcillón. Los productos se guardaban en cuartos grandes colgados, los jamones los salaban.

otros videos de Alfonso Nagore - M.ª Eugenia Nagore - Visi Nagore

43 Partos en casa y bautizo

44 Juegos de infancia

45 La Primera Comunión

47 Diversiones de su juventud

48 Noviazgo y boda de Visi

49 La mili

50 Viático, velatorio y funerales

51 Crecimiento demográfico

52 La guerra civil

53 El racionamiento

54 Celebraciones religiosas

55 San Blas, Santa Quiteria y San Juan

57 Reyes Magos y las comedias

58 Pescar cangrejos

secuencias de Alfonso Nagore - M.ª Eugenia Nagore - Visi Nagore

01 - 01 Presentación

02 - 02 Los padres

03 - 03 La casa 1

04 - 04 La casa 2

05 - 05 El accidente de su padre

06 - 06 Las habitaciones

07 - 07 La casa en renta

08 - 08 La relación familiar

09 - 09 Lavar la ropa y la colada con ceniza

10 - 10 La vestimenta de la época

11 - 11 La alimentación

12 - 12 El pan

13 - 13 La matanza del cerdo

14 - 14 La casa 3

15 - 15 El pacharán

16 - 16 La casa de las aguas

17 - 17 Las casas y sus nombres

18 - 18 Calles y alumbrado público

19 - 19 Nombres de términos

20 - 20 Relación con los pueblos vecinos

21 - 21 Relación entre vecinos

22 - 22 Diferencias económicas

23 - 23 Concejo y junta de veintena

24 - 24 Cargos municipales y desanexión de Egüés

25 - 25 Los arbitrios

26 - 26 Auzolan, parcelas y pastos

27 - 27 Médico y practicante

28 - 28 El pastor municipal

29 - 29 Medios de vida y las tierras de su familia

30 - 30 La siega, la trilla y la viña

31 - 31 La ganadería

32 - 32 Grandes riadas

33 - 33 Medios de transporte

34 - 34 Oficios y empresas

35 - 35 Tiendas y venta en la plaza

36 - 36 Bares de Burlada

37 - 37 Organizaciones religiosas

38 - 38 Organizaciones políticas

39 - 39 El equipo de fútbol

40 - 40 Personajes de Burlada

41 - 41 El párroco

42 - 42 Lugares emblemáticos

43 - 43 Partos en casa y bautizo

44 - 44 Juegos de infancia

45 - 45 La Primera Comunión

46 - 46 La escuela

47 - 47 Diversiones de su juventud

48 - 48 Noviazgo y boda de Visi

49 - 49 La mili

50 - 50 Viático, velatorio y funerales

51 - 51 Crecimiento demográfico

52 - 52 La guerra civil

53 - 53 El racionamiento

54 - 54 Celebraciones religiosas

55 - 55 San Blas, Santa Quiteria y San Juan

56 - 56 Las fiestas

57 - 57 Reyes Magos y las comedias

58 - 58 Pescar cangrejos

Personas